हरा धनिया के फायदे जानकर चौक जायेंगे आप
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हरा धनिया मात्र स्वाद ही नहीं बढ़ाता, बल्कि यह सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है.
हरा धनिया एक नेचुरल हर्ब होने के साथ साथ स्वास्थ्य समस्याओं में भी कारगर है. इसमें भरपूर मात्र में महत्वपूर्ण एन्जायिम्स पाए जाने के कारण यह मेटोबोलिज्म को बेहतर और मजबूत बनाने में मदद करता है. इसकी पत्तियों में विटामिन ‘के’ प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, इस कारण यह हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है.
विटामिन ‘k’ दिल के रोगों से सम्बंधित समस्याओं को कम करने में सहायक है. एंटी इन्फ्लामेट्री, एंटी ओक्सिडेंट के गुण होने के कारण हरा धनिया का नियमित सेवन रक्त शर्करा के स्तर और तंत्रिका तंत्र के सुधर में भी सहायक है. यह यूरिन सम्बंधित समस्याओं से भी बचाव करता है. धनिया मानसिक रोगों से भी बचाव करता है. यह एंग्जायटी और तनाव जैसी मानसिक समस्याओं से भी बचाव करता है. हरा धनिया इम्युनिटी बढ़ाता है, साथ ही यह कैल्शियम, बीटा केरोटिन, मैग्नीशियम, पोटैशियम और आयरन का अच्छा स्तोत्र है.
इसके सेवन से अपच, ऐंठन के साथ साथ कम भूख लगने की समस्या को काफी हद तक दूर किया जा सकता है.
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