नाश्ते में न खाएं ये 10 चीजें, जो आपको बीमार बना सकती हैं और आपके वजन को बढ़ा सकती है

परिचय

नाश्ते को अक्सर दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन कहा जाता है, लेकिन नाश्ते के सभी खाद्य पदार्थ समान नहीं बनाए जाते हैं। कुछ नाश्ते के खाद्य पदार्थ वास्तव में आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं, खासकर यदि आप उन्हें नियमित रूप से खाते हैं।

इस ब्लॉग पोस्ट में, हम 10 नाश्ते के खाद्य पदार्थों पर चर्चा करेंगे जिनसे आपको अच्छे स्वास्थ्य के लिए बचना चाहिए। इन खाद्य पदार्थों में अस्वास्थ्यकर वसा, चीनी या सोडियम की मात्रा अधिक होती है और ये वजन बढ़ाने, हृदय रोग और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं में योगदान कर सकते हैं।

1. अतिरिक्त चीनी के साथ Cereals

कई Cereals अतिरिक्त चीनी से भरे होते हैं, जिससे वजन बढ़ सकता है और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। मिनेसोटा विश्वविद्यालय के एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग नाश्ते में एक कटोरा मीठा Cereals खाते हैं, उनमें स्वस्थ नाश्ता करने वालों की तुलना में अधिक वजन या मोटापा होने की संभावना अधिक होती है।

यदि आप एक स्वस्थ नाश्ते के अनाज की तलाश में हैं, तो ऐसे Cereals की तलाश करें जिसमें प्रति सेवारत 5 ग्राम से कम चीनी हो। आप अपने Cereals को अधिक पौष्टिक बनाने के लिए उसमें ताजे फल, मेवे या बीज मिलाने का भी प्रयास कर सकते हैं।

2. सूखे मेवे

सूखे मेवे एक स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता है, लेकिन यदि आप इसे बहुत अधिक खाते हैं तो इसमें चीनी की मात्रा अधिक हो सकती है। उदाहरण के लिए, एक कप सूखे क्रैनबेरी में लगभग 24 ग्राम चीनी होती है।

यदि आप सूखे फल खाने जा रहे हैं, तो इसे सीमित मात्रा में खाना सबसे अच्छा है। एक अच्छा नियम यह है कि एक बार में मुट्ठी भर से अधिक सूखे फल न खाएं।

3. पेस्ट्री और डोनट्स

पेस्ट्री और डोनट्स में अस्वास्थ्यकर वसा और कैलोरी अधिक होती है, और वे वजन बढ़ाने में योगदान कर सकते हैं। एक डोनट में 200 कैलोरी और 10 ग्राम संतृप्त वसा हो सकती है।

यदि आप नाश्ते के लिए कुछ मीठा खाने की इच्छा कर रहे हैं, तो बेहतर होगा कि आप स्वास्थ्यवर्धक विकल्प चुनें, जैसे फल का एक टुकड़ा या मूंगफली के मक्खन के साथ साबुत गेहूं का टोस्ट।

4. बैगल्स

बैगल्स अक्सर सफेद आटे से बनाए जाते हैं, जो एक परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट है जो आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकता है। एक बैगेल में 30 ग्राम तक कार्बोहाइड्रेट हो सकता है।

यदि आप बैगेल खाने जा रहे हैं, तो बेहतर होगा कि इसे सीमित मात्रा में खाएं और इसे स्वस्थ प्रोटीन के साथ मिलाएं, जैसे कि कड़ा हुआ अंडा या पनीर का एक टुकड़ा।

5. चीज़  के साथ आमलेट

ऑमलेट नाश्ते का एक लोकप्रिय विकल्प है, लेकिन यदि आप इसमें बहुत अधिक चीज़ मिलाते हैं तो इसमें saturated fats की मात्रा अधिक हो सकती है। चीज़ के दो स्लाइस वाले एक आमलेट में 10 ग्राम तक संतृप्त वसा हो सकती है।

यदि आप ऑमलेट बनाने जा रहे हैं, तो कम वसा या वसा रहित चीज़ का उपयोग करना सबसे अच्छा है। आप अपने ऑमलेट में अन्य स्वस्थ सामग्री भी मिला सकते हैं, जैसे सब्जियाँ, लीन प्रोटीन, या साबुत-गेहूं टोस्ट।

6. हैश ब्राउन

हैश ब्राउन अक्सर तेल में तले हुए आलू से बनाए जाते हैं, जो आपके नाश्ते में अस्वास्थ्यकर वसा जोड़ सकते हैं। हैश ब्राउन की एक सर्विंग में 10 ग्राम तक संतृप्त वसा हो सकती है।

यदि आप एक स्वस्थ विकल्प की तलाश में हैं, तो आप जैतून के तेल या एवोकैडो तेल का उपयोग करके घर पर अपना खुद का हैश ब्राउन बनाने का प्रयास कर सकते हैं। आप अपने हैश ब्राउन में अन्य स्वस्थ सामग्री भी जोड़ सकते हैं, जैसे सब्जियां या लीन प्रोटीन।

7. नाश्ता बार

ब्रेकफास्ट बार को अक्सर स्वस्थ नाश्ते के विकल्प के रूप में विपणन किया जाता है, लेकिन उनमें से कई में चीनी और कैलोरी की मात्रा अधिक होती है। एक ब्रेकफ़ास्ट बार में 300 कैलोरी और 20 ग्राम चीनी तक हो सकती है।

यदि आप नाश्ता बार खाने जा रहे हैं, तो पोषण लेबल को ध्यान से पढ़ना और वह चुनना सबसे अच्छा है जिसमें चीनी और कैलोरी कम हो। आप स्वस्थ सामग्री का उपयोग करके घर पर अपना स्वयं का नाश्ता बार बनाने का भी प्रयास कर सकते हैं।

8. फलों का रस

फलों के रस को अक्सर एक स्वस्थ नाश्ते के विकल्प के रूप में माना जाता है, लेकिन इसमें चीनी की मात्रा अधिक हो सकती है। एक कप फलों के रस में सोडा की एक कैन जितनी चीनी हो सकती है।

यदि आप फलों का रस पीने जा रहे हैं, तो इसे सीमित मात्रा में पीना सबसे अच्छा है। एक अच्छा नियम यह है कि प्रतिदिन 1 कप से अधिक फलों का रस न पियें।

9. सोडियम-पैक नाश्ता भोजन

कुछ नाश्ते के खाद्य पदार्थ, जैसे नाश्ता सॉसेज और बेकन, में सोडियम की मात्रा अधिक होती है। बहुत अधिक सोडियम उच्च रक्तचाप, हृदय रोग और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं में योगदान कर सकता है।

यदि आप ये खाद्य पदार्थ खाने जा रहे हैं, तो इसे सीमित मात्रा में खाना सबसे अच्छा है। आप टर्की बेकन या कैनेडियन बेकन जैसे कम-सोडियम विकल्प चुनने का भी प्रयास कर सकते हैं।

10. Sugary कॉफी पेय

कई कॉफ़ी पेय चीनी से भरपूर होते हैं। उदाहरण के लिए, स्टारबक्स के एक ग्रैंड कारमेल मैकचीटो में 24 ग्राम चीनी होती है।

यदि आप कॉफ़ी पेय का ऑर्डर करने जा रहे हैं, तो इसे बिना चीनी के मांगना या कम मात्रा में अपनी चीनी मिलाना सबसे अच्छा है। आप चीनी के बजाय दूध के साथ कॉफी पेय का ऑर्डर करने का भी प्रयास कर सकते हैं।

निष्कर्ष

ये कुछ नाश्ते के खाद्य पदार्थ हैं जिनसे आपको अच्छे स्वास्थ्य के लिए बचना चाहिए। यदि आप स्वस्थ नाश्ते के विकल्पों की तलाश में हैं, तो वे बहुत सारे उपलब्ध हैं। कुछ स्वस्थ नाश्ते के विचारों में शामिल हैं:

• फल और मेवों के साथ दलिया
• पूरे गेहूं के टोस्ट के साथ अंडे
• जामुन के साथ ग्रीक दही
• फलों के साथ साबुत गेहूं के पैनकेक
• स्मूथीज़

स्वस्थ नाश्ता खाने से आपको दिन की सही शुरुआत करने के लिए आवश्यक ऊर्जा मिल सकती है। यह आपको वजन कम करने, आपके हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने और अन्य पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में भी मदद कर सकता है।
मुझे उम्मीद है कि इस ब्लॉग पोस्ट ने आपको स्वस्थ नाश्ता खाने के महत्व को समझने में मदद की है। यदि आप स्वस्थ नाश्ते के विचारों की तलाश में हैं, तो मैं आपको ऊपर सूचीबद्ध कुछ सुझावों को आज़माने के लिए प्रोत्साहित करता हूँ। आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि उनका स्वाद कितना अच्छा है और वे आपको कितनी ऊर्जा देते हैं।

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